Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Picante, noz e excelente com notas de açúcar queimado e laranja amarga sob um nariz de amêndoa, damasco, figo e tangerina.
Castas:
Moscatel Galego
Teor alcoólico:
19%
Tipo de produto:
Moscatel
Vindima / Vinificação:
Método tradicional de vinificação "Moscatel do Douro" produzido nesta região. A fermentação ocorre com controle de temperatura, sendo interrompida pela adição de aguardente (aguardente). Todo o processo de vinificação é controlado pela equipa de enologia tendo em conta a casta, o seu grau de maturação e a doçura pretendida. Este vinho resulta da selecção de lotes de vinhos "Moscatel do Douro (DOP)", envelhecidos em barricas com uma média, superior a 10 anos. (aprovado pelo IVDP como 10 anos).
Enólogo:
Manuel Tavares e José Araújo
Sugestões de Consumo:
Bom como aperitivo ou com uma sobremesa.
Nome do produtor:
Vallegre
Morada do produtor:
R. Sporting Clube Coimbrões 13, 4400-319 Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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