Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
Intensidade média, seco, acidez alta, álcool médio, corpo médio, lima, pêssego, biscoito, leve pimenta preta e longo, intensidade méia, lima, pêssego, leve amêndoa, biscoito, leve pimenta branca e pedra molhada
Castas:
Encruzado e Uva Cão
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Pálido e amarelo
Vindima / Vinificação:
Uvas desengaçadas, esmagadas e colocadas em cuba onde fizeram uma ligeira maceração, durante duas semanas e o último terço em barricas de carvalho francês
Estágio:
Após fermentação, o vinho estagiou sobre as borras, com Batonnage semanal, durante 24 meses
Enólogo:
Luís Leocádeo
Nome do produtor:
Palácio da Anadia
Morada do produtor:
Largo Conde de Anadia, 3530-129 Mangualde
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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