Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Fresco, fina acidez e corpo acentuado. Bastante mineral e harmonioso. Final longo. Complexo a frutos tropicais e flores brancas com notas de manteiga e côco.
Teor alcoólico:
12,5%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Amarelo citrino com laivos dourados
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, desengaçamento total, maceração pre-fermentativa durante 8 a 12 horas, prensa em vácuo, fermentação a temperaturas controladas (15 a 18 graus) em cuba de inox (50%) e em barricas de 400 l durante 10 a 15 dias
Estágio:
Do lote estagiou durante 3 meses em barrica de carvalho francês.
Enólogo:
Nuno Franco e Alexandre Relvas
História:
A Casa Relvas é uma empresa familiar sediada no Redondo. O projeto vitivinícola foi criado por Alexandre Relvas em 2001, seguindo assim a tradição de quatro gerações ligadas à agricultura. A família Relvas gere hoje um total de 350 há de vinha e 900 há de floresta de sobro e pinheiro. A produção anual é de 5 milhões de garrafas das quais 60% têm como destino mais de 30 países em quatro continentes. As principais marcas são: Herdade São Miguel, Herdade da Pimenta, Montinho São Miguel, Monte dos Amigos, Art.Terra e Ocidente, marcas essas que nos últimos anos receberam mais de 500 distinções em concursos e revistas internacionais.
Nome do produtor:
Casa Agrícola Alexandre Relvas Lda
Morada do produtor:
Herdade de São Miguel, Apartado 60, 7170-999 Redondo, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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