Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
15%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor Rubi forte. Complexo de Frutas Vermelhas Retrogosto de profundidade sedutora e aveludada.
Vindima / Vinificação:
Colheita manual com a seleção das melhores uvas. As uvas colhidas são esmagadas por pisoteamento em grandes cubas tradicionais com controlo de temperatura. O vinho é transferido para cubas de pedra, onde ocorre a fermentação maloláctica. Depois disso, o vinho é trasfegado para barricas americanas e francesas de 225 litros. O envelhecimento ocorre em barricas de carvalho americano e francês de 225 litros por 8 meses.
Enólogo:
João Gouveia, Miguel Oliveira e Carlos Silva
Nome do produtor:
António Canto Moniz Lda
Morada do produtor:
Quinta Da Leira, 3500-884 São João De Lourosa
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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