Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Na boca tem estrutura, muito tanino, lado mais terroso que lhe dá rusticidade apelativa. Muito volume, e final longo e aroma mentolado, floresta de eucalipto, leve toque de café, fruto preto.
Castas:
Alicante Boushet, Petit Verdot
Teor alcoólico:
14.5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor muito concentrada, vermelho escuro
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, seleção de uvas no campo, fermentação com temperaturas controladas, estágio prolongado em barrica nova de carvalho francês.
Estágio:
Barrica de carvalho francês 15 meses, e garrafa 6 anos.
Enólogo:
Anselmo Mendes e Diogo Lopes
História:
Uma empresa vitivinícola portuguesa da região do Alentejo produzindo vinho há mais de 28 anos. Em 1990, foi construída a adega com o objetivo de produzir o seu próprio vinho da sua própria vinha e, em 1991, o primeiro vinho foi produzido sob a marca Couteiro-Mor, que agora é uma marca muito conhecida em Portugal. Atualmente, temos 116 hectares de vinhas produzindo anualmente cerca de 750.000 L de vinho tinto, branco e Rose.
Nome do produtor:
Menir Br Sa
Morada do produtor:
Herdade do Menir, 7050-675 Montemor-O-Novo
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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