Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinhos Verdes
Sabor e Aroma:
Muito aromático.
Castas:
Loureiro
Teor alcoólico:
11,5%
Tipo de produto:
Vinho Verde
Cor:
Citrino claro
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, fermentação em cubas de inox a temperatura controlada. Agitação de borras finas após fermentação alcoólica durante 3 meses.
Enólogo:
António Sousa
História:
A Casa Vila Nova, propriedade da família Lencastre, descendente da linhagem real portuguesa. Antão Pinto Garcez Madureira, nomeado o primeiro Barão da Várzea do Douro pela rainha Maria II de Portugal em 16 de julho de 1846. A residência da família é a Casa de Vila Nova, nas imediações da cidade de Penafiel, perto da fronteira leste de Portugal, na Região dos vinhos verdes. Cerca de 30 minutos de carro a leste do Porto. O terreno pertence à família desde o século XII, e o único vestígio da época é uma torre de pedra coberta de hera, agora totalmente cercada pela Casa de Vila Nova (casa nova), construída em 1700. Ao longo dos séculos, foram feitas adições à Casa de Vila Nova original e agora é uma “Casa Grande” repleta de peças antigas, como uma cadeira de “sedan” de veludo vermelho de 1700 virada á sala principal que representa a história e herança da família ao longo dos séculos. Como a maioria das casas portuguesas da época, também alega uma capela familiar altamente decorada, onde a família católica Lencastre manteve os seus rituais religioso desde que foi adicionada à casa no início de 1800. No final da década de 1970, a família plantou videiras em mais de 48 hectares, principalmente as variedades nativas portuguesas, frequentemente usadas em vinhos verdes, como Loureiro, Arinto e Avesso. Em 2008, Bernardo Lencastre assumiu a propriedade com seus irmãos, revitalizando as vinhas e começando a fazer vinho verde, sob o nome da casa de Família, Casa de Vila Nova. Eles lideram os esforços para fazer de Vila Nova o local de excelência que é hoje. O projeto na região do Douro nasce pela necessidade do mercado e também como forma de homenagear e continuar o legado da família Serpa Pimentel dos quais são descendentes do lado materno.
Sugestões de Consumo:
ideal para acompanhar carnes brancas, peixe, sushi, mariscos ou pratos italianos.
Nome do produtor:
Sociedade Agrícola Casa de Vila Nova, LDA
Morada do produtor:
Rua de Vila Nova, 279
4560-055 Castelões PNF
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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