Tons Duorum DOC Douro Vinho Tinto
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Tons Duorum DOC Douro Vinho Tinto

Duorum
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Prémios Uva de Ouro: Medalha de Prata

Sobre este Produto

Descrição:

Perfil e Harmonização

Guarda e Serviço

Alergénios:

Contém sulfitos e dióxido de enxofre.

Origem:

Portugal

Região:

Douro

Sabor e Aroma:

Possui taninos muito suaves e maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. Deste conjunto resulta um vinho cujo final é dominado pela sua frescura, suavidade e elegância. Intenso dominado pelos frutos vermelhos frescos, como o morango e framboesa.

Teor alcoólico:

13,5%

Tipo de produto:

Vinho Tinto

Cor:

Vermelha com tonalidades violetas

Características

Distinções:

Decanter World Wine Awards: Medalha De Prata
Decanter World Wine Awards: Medalha De Prata

Vindima / Vinificação:

Ao chegarem à adega, as uvas são selecionadas, desengaçadas e esmagadas. Segue-se uma maceração pré-fermentativa a frio (10 a 12ºC) em lagares de inox equipados com robot de pisa, durante cerca de 3 dias. Após o final desta maceração as uvas esmagadas são transferidas para cubas de fermentação de aço inox, onde decorre a fermentação alcoólica a temperatura controlada, de cerca de 25 graus.

Enólogo:

José Maria Soares Franco

História:

Dois enólogos que marcam a história do vinho em Portugal nas últimas décadas, em duas regiões que o mundo reconhece como de elevada qualidade e personalidade, o Douro e o Alentejo, reencontram-se num projeto pensado para o Douro, nas regiões do Cima Corgo e Douro Superior, dois terroirs excecionais e protegidos. Assim nasce Duorum, um projeto sonhado e realizado nos vinhedos milenares do Douro. A Duorum vinhos iniciou a sua atividade em janeiro de 2007 e exprime a vontade de João Portugal Ramos e de José Maria Soares Franco de juntarem as suas atividades profissionais de enólogos num projeto de produção de vinhos do Douro de características únicas e de dimensão internacional.

Nome do produtor:

Duorum Vinhos, Sa

Morada do produtor:

Quinta de Castelo Melhor, Estrada Nacional 222, 5150-146 Castelo Melhor

Outras Informações

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

Aviso Legal:

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Informação Nutricional
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