Região:
Principais zonas de produção: Algarve, Oeste, Coimbra, Póvoa de Varzim.
Tipo de produto:
Produto pesado no dia da entrega.
Dimensões:
Calibre 70/102
Benefícios:
Baixo valor energético e baixo teor em açucares, juntamente com um alto teor em fibra.
O tomate é rico em licopeno, uma substância natural com um alto poder antioxidante, que protege as células das oxidações indesejáveis. O licopeno fica mais ativo é é melhor aproveitado pelo organismo quando é aquecido e temperado com azeite.
Sugestões de Consumo:
O tomate é muito versátil. Pode ser utilizado em sopa, guisado, compotae salada. Existem ainda outras formas de consumir como: cocktails, sumos naturais, refogados, caldeiradas, doces para sobremesas, arroz, estufados, assados, molhos e guarnições.
Dicas:
Como escolher: De cor vermelha, sem lesões e com pele firme.
Informação Adicional:
Época: Maio a Outubro.
Curiosidades: Fica delicioso só com sal e um fio de azeite.
Aviso Legal:
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