Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
É um vinho tinto distinto, com aromas delicados a frutos vermelhos frescos, como cereja e groselha preta, algumas especiarias e aromas de floresta.Na boca apresenta acidez e mineralidade marcantes, taninos muito finos. É refinado e puro, com a fruta sempre presente. Final longo e complexo.
Castas:
Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto Cão, Tinta Pinheira
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
As uvas fermentaram em cuba de carvalho francês usado (40% cachos inteiros) apenas com leveduras autóctones, seguida de maceração pós-fermentativa durante 30 dias. O Texture Pura Tinto envelheceu durante 16 meses em cascos usados de carvalho francês de 3.000L e em cascos usados de carvalho francês de 225L durante 16 meses.
Estágio:
Jaen, Baga, Alfrocheiro, Tinto Cão, Tinta Pinheira
Enólogo:
Luís Seabra
Nome do produtor:
Textura Wines
Morada do produtor:
Sítio Moinhos da Serra, 1 Estrada Gouveia-Nabais, 6290-411 São Paio
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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