Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Bem estruturado, mas lindamente equilibrado e focado, nunca pesado, com extrato doce, taninos sedosos e aromas duradouros.Termina com aromas finos de chocolate preto e frutas secas.
Castas:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Teor alcoólico:
15%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Boa cor e um nobre e intenso bouquet de frutas, flores violetas, fumaça e chocolate preto.
Vindima / Vinificação:
Escolha manual, seleção manual, fermentada em fermentadores de aço inoxidável, 3-4 semanas em contato com a pele, fermentação maloláctica em barricas de carvalho francês, 50% novo, com 24 meses de idade.
Estágio:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Enólogo:
Alain Bramaz e Luís Lourinho
Nome do produtor:
Quinta de Zambujeiro
Morada do produtor:
Monte do Zambujeiro, Rio de Moinhos, 7150-343 Borba
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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