Mundus Vini 2024: Medalha de Ouro
Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Vinhos Verdes
Sabor e Aroma:
Grande exuberância de notas cítricas e tropicais, que se ligam à mineralidade característica desses solos. na boca, tem sabores marcantes dos frutos tropicais, terminado com uma elegância e frescura.
Castas:
Alvarinho, Avesso e Loureiro
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Prensagem de uva desengaçada em prensa pneumática. Depois de uma decantação a frio, a fermentação ocorre em cubas de inox com controlo de temperatura
Estágio:
Estágio em cubas de inox com batonnage ligeira durante 4 meses.
Enólogo:
Mafalda Bahia Machado
História:
10 hectares de vinha em Baião na fronteira entre a região do Vinhos verdes e o Baixo Corgo do Douro. Uma quinta datada de 1788 que se destaca pelo clima e os solos de xisto onde se produzem vinhos verdes de excelência. A casta Avesso encontra neste local um terroir perfeito para dar origem a vinhos de grande personalidade.
Nome do produtor:
Paço de Teixeiró Vinhos
Morada do produtor:
Quinta do Côtto - Cidadelhe, 5040-154, Mesão Frio
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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