Tamboril Fresco
Tipo de Pesca:
Selvagem - Redes de arrastar, redes de emalhar e redes semelhantes
Zona de Captura:
Atlântico Nordeste (Sudoeste da Irlanda - Oriental, Águas Portuguesas, Golfo da Biscaia)
Tipo de produto:
Tamboril
Certificado CCL:
Preferencialmente, o Peixe Fresco do Continente tem a Certificação CCL (Comprovativo de Compra em Lota). Esta certificação garante que o peixe é controlado desde a sua origem trazendo benefícios para o consumidor e meio ambiente. A maioria do pescado é capturado por embarcações portuguesas, na costa do nosso país. Garante também o respeito pela lei, quotas de pesca, sazonalidade e stocks piscícolas.
Formato:
Inteiro
Benefícios:
O peixe é um alimento altamente nutritivo:
- Rico em Proteínas;
- Vitamina B12;
- Vitamina D.
Conservação:
Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo.
Sugestões de Consumo:
Em arroz ou em escabeche.
Dicas:
Tamboril fresco deve apresentar um aspeto brilhante, odor agradável a maresia e olhos salientes e brilhantes.
Nome Científico:
Lophius piscatorius
Informação Adicional:
Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.
Produto embalado congelado.
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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