Soalheiro Regional Minho Vinho Rosé

Origem:

Portugal

Região:

Minho

Sabor e Aroma:

Sabor intenso, mineral, aroma frutado e fresco.

Castas:

Alvarinho e Pinot Noir

Teor alcoólico:

12%

Tipo de produto:

Vinho Rosé

Cor:

Cor rosa clara e delicada

Vindima / Vinificação:

Vindima manual. A primeira é a prensagem e fermentação das uvas da casta Pinot Noir. Nesta fase, estas uvas tintas são prensadas, tal como acontece com a vinificação própria de uvas brancas, imediatamente após a vindima. A segunda fase é a prensagem e fermentação das uvas da casta Alvarinho, provenientes das vinhas de altitude. A terceira fase consiste na mistura do mosto fermentado das uvas da casta Pinot Noir com o mosto fermentado das uvas da casta Alvarinho.

Estágio:

Estágio em inox durante pelo menos 6 meses em contacto com as borras

Enólogo:

Luis Cerdeira

Nome do produtor:

Quinta de Soalheiro, Lda

Morada do produtor:

Charneca-Alvaredo, 4960-010 Melgaço

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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