Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Sem sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho Verde
Sabor e Aroma:
A cor e o aroma são intensos e, apesar da ausência de sulfitos adicionados, o aroma e o sabor apresentam mineralidade e frutas.O sabor é complexo, com início suave e redondo devido ao malolático completo, com final marcado e intenso.
Castas:
Alvarinho
Teor alcoólico:
11%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
As uvas Alvarinho são produzidas com o conceito de viticultura orgânica e colheita manual das vinhas da Quinta de Soalheiro. O microclima que influencia a produção das uvas Alvarinho é muito particular. A região de Melgaço, no norte de Portugal, é protegida por uma série de montanhas que criam as condições perfeitas de precipitação, temperatura e número de horas de sol necessárias para a melhor maturação das uvas Alvarinho.
Estágio:
Alvarinho
Enólogo:
António Luís Cerdeira
Nome do produtor:
Quinta do Soalheiro
Morada do produtor:
Charneca Alvaredo, 4960-010 Melgaço
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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