Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém Sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Aroma rico e vibrante onde se destacam as notas de fruta de caroço envoltas num toque de madeira muito bem integrada. Untuosidade equilibrada com a acidez que seduz pela imensa frescura e persistência.
Castas:
Folgazão e Rabigato
Teor alcoólico:
13,5 %
Tipo de produto:
Vinho
Vindima / Vinificação:
As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega onde se precedeu à segunda seleção de cachos em tapete de escolha. Após prensagem de cacho inteiro, terminou a fermentação em barricas de 300 litros. O lote final é fruto do melhor casamento entre as duas castas ao longo destes 4 anos e é a expressão do potencial destas duas castas neste terroir tão particular.
Estágio:
Estágio, em barricas de 300 litros, durante 4 anos.
Enólogo:
Ricardo Macedo
Nome do produtor:
Sogevinus Fine Wines S.A.
Morada do produtor:
Av. Diogo Leite, 344 | 4400-111 Vila Nova Gaia
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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