São Luiz Organic Bio DOC Douro Vinho Tinto

Descrição:

Origem:

Portugal

Região:

Douro

Sabor e Aroma:

Na boca é elegante e fresco, com taninos finos e persistentes. Aromas florais da Touriga Nacional e notas de bosque, num fundo de subtis notas de pimenta preta.

Castas:

Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz

Teor alcoólico:

14%

Cor:

Cor rubi vibrante

Vindima / Vinificação:

A vinificação procedeu-se com desengace total e esmagamento.A fermentação alcoólica decorreu em cubas de inox durante 12 dias, a temperaturas situadas entre 23 e 25°C, seguida de maceração pelicular por mais 5 dias.

Estágio:

A fermentação maloláctica foi feita em cubas de inox, sendo que parte do envelhecimento decorreu em barricas de carvalho francês de 300 litros

Enólogo:

Ricardo Macedo

História:

No mercado desde a década de 1990 e presente em mais de 60 países, o Grupo Sogevinus reúne atualmente no seu portfólio grandes marcas: Kopke, a casa mais antiga de vinhos do Porto, Velhotes, a marca mais vendida em Portugal, e Cálem, a cave mais visitada em território nacional. Para além destas marcas, o grupo integra ainda as Casas Burmester e Barros, bem como a Quinta de São Luiz, que em conjunto representam cinco séculos de vinho. Em 2020, com a aquisição da Quinta da Boavista, no Douro, o grupo acrescentou ao seu portfólio vinhos de elevada qualidade, reforçando a sua presença no segmento premium. Com 250 hectares de vinha repartida por quatro Quintas (Quinta do Bairro no Baixo-Corgo, Quinta de São Luiz e Quinta da Boavista no Cima-Corgo e Quinta do Arnozelo no Douro Superior), a Sogevinus assume um compromisso de práticas sustentáveis que procuram preservar um terroir único no Mundo, berço dos nossos vinhos – o Douro.

Nome do produtor:

Sogevinus Fine Wines S.A.

Morada do produtor:

Av. de Diogo Leite 344, 4400-111 Vila Nova de Gaia

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