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Dimensões:
16,8 x 23,3 x 1,4cm
Autor:
Kathryn Bruton
Sobre o Autor:
Kathryn Burton é uma irlandesa que dedica a sua vida à culinária. Os seus livros refletem a sua ambição de criar receitas invulgares e deliciosas, nutritivas e com poucas calorias. As suas ideias ajudam a criar pratos deslumbrantes e repletos de sabor a todas as refeições. Os livros de culinária são a sua paixão. Tem estado envolvida na criação de muitos, de autores tão variados quanto Diana Henry, Rachel Allen e Lorraine Pascale. Também colaborou com revistas de culinária como Jamie Oliver, Delicious, BBC Good Food e Vegetarian Living.
Sinopse:
É possível criar saladas saborosas, nutritivas e cheias de ingredientes deliciosos sem sacrificar o seu nível calórico? Neste livro, vai descobrir que sim! Esqueça as saladas sensaboronas e desinspiradas que apenas causam uma falsa sensação de saciedade. Repletas de ingredientes frescos e nutritivos, estas receitas irão mostrar-lhe que, por vezes, basta uma pitada de imaginação para transformar um prato aparentemente simples numa combinação de sabores inesperadamente saudáveis e deliciosos. Kathryn Bruton acredita que uma alimentação saudável e baixa em calorias pode ser tão saborosa e satisfatória como qualquer outra. Partindo desse pressuposto, combinou ingredientes inesperados, reinventou saladas clássicas e cortou nas gorduras e nos açúcares dos molhos habituais. O resultado são 80 receitas com menos de 300 calorias que irão fazer as delícias do mais exigente dos comensais.
Língua:
Português
Capa:
Capa Mole
Temática:
Culinária
Editora:
Vogais
Data de Lançamento:
Abril 2018
Nº de Páginas:
160
ISBN:
9789896684372
