Salada de Cogumelos com Nozes e Queijo (Entregas para o Ano Novo)

Descrição:

Esta salada de sabores intensos resulta da combinações dos melhores ingredientes, como os cogumelos, cebola roxa, tomate cherry, com as azeitonas pretas, nozes e lascas de queijo curado.Pode ser servida fria, como entrada para partilhar entre todos, ou quente, como prato vegetariano, como acompanhamento ou até como prato principal para os mais pequenos, se envolvida e salteada com massa a gosto.

Sugestão do Chef:
Pode ser servida frita ou quente. Se preferir aquecer, retire as lascas de queijo e aqueça na frigideira durante alguns minutos. Coloque numa taça de servir, finalizando com as lascas de queijo e umas folhas de manjericão fresco.

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