Prémios Uva de Ouro 2023: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Taninos polidos. A fruta madura, floral, fruta de polpa branca e especiarias.
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Grená opaco
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, vinificação em lagares abertos e em cubas de inox.
Estágio:
60% do lote estagiou em barricas novas de carvalho francês
Enólogo:
Pedro Pereira Gonçalves
História:
Ligado há várias gerações à família José de Mello, o Monte da Ravasqueira está localizado no concelho de Arraiolos, ocupando uma vasta área de paisagem tipicamente alentejana. Com o objetivo de produzir excelentes vinhos alentejanos, esta empresa estudou profundamente os solos, declives, drenagem e exposição solar, de forma a conseguir o melhor de cada casta. De forma sustentada, foram-se definindo perfis, marcas e estilos, até chegar à estabilidade de portefólio que possui atualmente.
Nome do produtor:
Ravasqueira Vinhos, Sa
Morada do produtor:
Monte da Ravasqueira, 7040-121 Arraiolos - Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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