Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Um grande tinto do Douro com uma enorme capacidade de evolução.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão
Teor alcoólico:
14,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
Maceração pelicular, fermentação em pequenas cubas de inox com temperatura controlada e maceração pós-fermentativa durante 3 meses. Fermentação malolática. Estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.
Estágio:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão
Enólogo:
António J. Bastos
Nome do produtor:
Cadão
Morada do produtor:
Lugar do Cadão, EN 222 · 5130-602 S.João da Pesqueira
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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