Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Beiras
Sabor e Aroma:
Cor granada de grande profundidade e sem sinais de evolução, o que revela um grande potencial de envelhecimento. O aroma é atraente, algo exuberante e complexo, com notas aromáticas que lembram mirtilos, flores silvestres e um toque de chocolate preto dando algum exotismo. Concentrado, aveludado, fresco e com um final memorável.
Castas:
Touriga Nacional, Rufete, Jaen, Trincadeira
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, desengace total, esmagamento suave, curtimenta prolongada. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês e clarificação natural auxiliada pelo frio extremo da Serra da Estrela. Este vinho só sai no mercado em anos de grande qualidade.
Enólogo:
Virgílio Loureiro
Sugestões de Consumo:
Acompanhe com carnes vermelhas e queijos da Serra da Estrela.
Nome do produtor:
Quinta dos Termos Lda
Morada do produtor:
Quinta dos Termos, 6250-161 Carvalhal Formoso
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
