Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho Verde
Sabor e Aroma:
Apresenta uma cor citrina com reflexos dourados. Vinho estruturado e complexo, sem perder a juventude e os aromas frutados e florais da casta Loureiro. Na boca misturam-se notas de baunilha com aromas de compota de fruta e mel. Tem um final longo e persistente. Podemos ainda dizer que é um vinho refrescante, graças à sua boa acidez, característica desta região.
Castas:
Loureiro
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Rigorosa seleção manual de uvas e desengace total. Prensagem ligeira das uvas com separação dos mostos. Fermentação cuidadosa em "bica aberta" a temperatura controlada durante quase um mês. O vinho estagia durante 9 meses em barricas de carvalho francês (novas e usadas) "sur les lies", período durante o qual se realizam bâtonnage semanais.
Enólogo:
José Novais Miranda e Cesar Pinacho
Sugestões de Consumo:
Deve ser servido a uma temperatura de 10 -12 ° C.
Nome do produtor:
Sociedade Agricola Da Quinta Do Regainho, Lda.
Morada do produtor:
R. Dom Afonso Henriques 612, 4435-006 Pedrouços
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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