Descrição:
Origem:
Portugal
Região:
Lisboa
Castas:
Syrah e Merlot
Teor alcoólico:
15%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Início muito elegante marcado por aromas de frutas pretas, chocolate negro e especiarias perfeitamente casados com as notas de madeira e aroma intenso a fruta preta e especiarias com subtis notas de rama de tomate, em perfeita harmonia com as notas de madeira de carvalho francês.
Vindima / Vinificação:
Vindima noturna para preservar todo o componente aromático, com posterior desengace e ligeiro esmagamento. fermentação com leveduras indígenas a uma temperatura controlada de 22ºC- 25ºC, com suaves remanescentes diários para maior proteção de compostos fenólicos. Após a fermentação alcoólica foram realizadas macerações pós-fermentativas durante 3 semanas. Durante 12 meses, o Syrah e o Merlot estagiaram separadamente em barricas de carvalho francês
Enólogo:
Rita Cardoso Pinto
História:
Situada em Alenquer, em plena Região Vitivinícola de Lisboa, a Quinta do Anjo estende-se por mais de 120 hectares, circundando um solar do século XVII adjacente a uma adega de traça tradicional. Mais de metade da propriedade acolhe já as cerca de duas dezenas de castas tintas, brancas e nacionais que servem de base aos cartões-de-visita da casa - os vinhos ‘Vinhas do Lasso’, ‘Terras do Anjo’, ‘Quinta do Pinto’ e ‘Quinta do Pinto – Grande Escolha’. À área restante, será dada primazia à plantação de castas portuguesas. Reza a história que o vinho aqui produzido, há dois séculos atrás, se destacava de tal forma na região que valia mais Pintos, a moeda de ouro em circulação no reinado de D. João V. Acresce que o senhor Pinto foi, em tempos, um carismático feitor desta propriedade. Desde então que, na região, a quinta é referida como ‘o Pinto’. Feliz coincidência, Pinto é também o apelido dos atuais proprietários.
Nome do produtor:
Quinta do Pinto
Morada do produtor:
Quinta do Anjo Aldeia Galega da Merceana 2580 - 081 Alenquer Lisboa, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
