Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Sabor e Aroma:
Elegante, bem estruturado e harmonioso. Bagos silvestres, madeira rica, aromas frescos de pinhal e bergamota.
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Granada intenso
Vindima / Vinificação:
Vindima manual, seleção de uvas à entrada da adega e fermentação em cubas a temperatura controlada.
Estágio:
12 meses em barrica de carvalho francês.
Enólogo:
Osvaldo Amado
História:
A União Comercial da beira, fundada em 1942, é uma das empresas mais antigas da Região do Dão. A sede situa-se em oliveirinha, concelho de Carregal do Sal, distrito de Viseu. Na década de 80 adquiriu a Quinta do Cerrado a uns escassos 300 metros da sua sede, onde plantou 20 hectares de vinha e aí instalou uma adega para vinificação das suas próprias uvas e das uvas que são adquiridas a viticultores da região.
Nome do produtor:
União Comercial da Beira, Lda
Morada do produtor:
Av. da Estação, nº 82 Oliveirinha 3430-399 Carregal do Sal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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