Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Sabor e Aroma:
O nosso Porto Tawny apresenta um sabor a frutos secos e uma complexidade raramente encontrada neste tipo de tawnies. Comparado com o Ruby, o Tawny tem uma cor muito mais pálida e um estilo mais leve. Como sempre, o estilo da casa de La Rosa é um pouco mais seco no final do que a maioria. Não deve haver confusão entre este Porto Tawny e o nosso velho 10 anos “Tonel Nº 12”. Deve ser consumido dentro de 2 a 3 anos após o engarrafamento.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
19.5
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Vindima / Vinificação:
Este é um Porto tawny jovem, produzido através de envelhecimento rápido em pequenas pipas de carvalho velho de 550 litros (ou barris) para dar uma aparência envelhecida e sabor. É misturado a partir dos nossos stocks de vinho do Porto para dar a este jovem Tawny o seu estilo característico, que será o mesmo de ano para ano. Tal como acontece com todos os produtos La Rosa, este Tawny é engarrafado na La Rosa, o que nos permite garantir a qualidade desde a uva até à garrafa. Ao contrário da maioria dos carregadores portuários, todos os produtos são armazenados e engarrafados no Douro (em La Rosa e não no Porto), permitindo total rastreabilidade e garantindo a qualidade da uva à garrafa.
Enólogo:
Jorge Moreira
Sugestões de Consumo:
Armazenar na horizontal a ± 15º C, temperatura constante. Melhor servido a 15 - 18ºC.
Nome do produtor:
Quinta de La Rosa Vinhos SA
Morada do produtor:
M590, 5085-215 Covas do Douro
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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