Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz
Teor alcoólico:
19.5
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Aroma:
Um Porto blended estilo Vintage de grande qualidade e complexidade. Mostrando bela cor rubi profunda com muita fruta para a frente, encorpado com um final longo e seco. O leve final seco é típico do estilo da casa La Rosa.
Vindima / Vinificação:
Vinho do Porto Ruby da Quinta de la Rosa é único porque provém de uvas de classificação A, todas cultivadas na Quinta. A maioria das outras misturas de rubi vêm de rio abaixo, perto da Régua, onde há mais chuvas e a maioria das uvas é de qualidade B a D, de modo que o vinho do Porto resultante tende a ser menos concentrado. Muitos clientes nos disseram que nosso rubi era bom demais para ser chamado de porto rubi, então o batizamos com o nome - Lote 601 - tirado do lote ou número de mistura que usamos para o rubi. Algum do nosso rubi ainda é feito de forma tradicional - pisado em lagares de granito. O Ruby é misturado a partir dos nossos stocks de Porto armazenados em grandes 'tonéis' ou cubas para dar um vinho jovem, frutado e vibrante com uma idade média de 3-4 anos. A mistura sempre terá o mesmo estilo de ano para ano. Ao contrário da maioria dos carregadores portuários, todos os produtos são armazenados e engarrafados no Douro (em La Rosa e não no Porto), permitindo total rastreabilidade e garantindo a qualidade da uva à garrafa.
Enólogo:
Jorge Moreira
Sugestões de Consumo:
Este Porto foi ligeiramente filtrado e não necessita de decantação.
Nome do produtor:
Quinta de La Rosa Vinhos SA
Morada do produtor:
M590, 5085-215 Covas do Douro
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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