Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Vinhas Velhas
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Cor carregada, aroma complexo com notas florais de frutos vermelhos típicos da Touriga nacional, picante e mineral. Na boca é envolvente com uma acidez viva, taninos presentes mas subtis, fruta muito fina e estrutura impressionante, termina longo e persistente. Um vinho de grande longevidade.
Vindima / Vinificação:
As uvas foram vinificadas respeitando toda a sua natureza. A fermentação decorreu em lagar de inox com temperatura controlada (28º a 31º C). Cuvaison por 18 dias seguido de um estágio de 14 meses em barricas de carvalho Allier.
Enólogo:
Álvaro Castro
Nome do produtor:
Quinta da Pellada Lda
Morada do produtor:
R. Prof. Manuel Diamantino 7, 6270-141
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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