Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Na boca algum chocolate, cogumelo/trufa e sugestão de fumado, mostrando a boa integração da barrica. Muita complexidade com taninos refinados que se aliam à boa acidez (discreta, mas presente) aprimorando a formidável estrutura.
Castas:
Alicante Bouschet
Teor alcoólico:
14.50%
Cor:
Cor ruby intensa.
Vindima / Vinificação:
Vindima para caixas pequenas, seleção manual e desengace e esmagamento suave. Fermentações controladas e maceração pós-fermentativa para promover a extração de taninos das grainhas.
Enólogo:
Charles Symington, Pedro Correia e José Daniel Soares.
Nome do produtor:
Quinta da Fonte Souto
Morada do produtor:
Est. de Alegrete — Reguengo e São Julião 7300-404 Portalegre
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
É proibida a venda de bebidas alcoólicas a menores de 18 anos.
Seja responsável. Beba com moderação.
