Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Vinho amarelo palha, muito marcado pela sua mineralidade, fruta limonada e elegante presença de notas de estágio em barricas novas e usadas. Na boca é vibrante e amplo, com estrutura final média e muito longa.
Castas:
Rabigato, Viosinho, Gouveio
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Prensagem de cacho inteiro, com fermentação em barricas usadas de 228L, precedida de estágio sobre borras durante 6 meses, com bâtonnage nos primeiros 3 meses.
Enólogo:
Jorge Rosa Santos
Sugestões de Consumo:
Armazenamento Deitado a uma temperatura de 15°C. Servir a uma temperatura de 10-11°C.
Nome do produtor:
Colinas do Douro Sociedade Agricola lda
Morada do produtor:
Vale das Eiras – Escalhão; 6440-072
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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