Região:
Ribatejo e Estremadura
Tipo de Leite:
Cabra
Aparência:
Branca
Tipo de produto:
Queijo Fresco
Benefícios:
O queijo é um produto com cerca de 1400 variedades e muito versátil. A variedade e tipo de características do queijo depende do tipo de leite utilizado. Geralmente, o queijo é rico em Vitamina A e B12 e fonte de proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e zinco.
Matéria Gorda:
10% - 45%
Sugestões de Consumo:
Pode consumir como entradas/refeições ligeiras, cortado às fatias e/ou utilizado na confeção de receitas doces ou salgadas.
Dicas:
Prefira queijos frescos, requeijão ou queijos magros, já que o seu teor de gordura e gordura saturada é mais reduzido do que os restantes queijos.
Sabia que: Quanto mais curado o queijo, menos lactose tem.
Informação Adicional:
Produto embalado.
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