Descrição:
Queijo Castelões Cura Especial Barrado Pimentão apresenta-se com a cor ardente e vibrante do pimentão e com a memorável casca dura, mas fácil de cortar, e revela uma pasta de sabor apurado e textura macia, intensificada pela cura especial e twist do pimentão.
Região:
Beiras
Tipo de Leite:
Vaca
Sabor e Aroma:
Apurado.
Benefícios:
O queijo é um produto com cerca de 1400 variedades e muito versátil. A variedade e tipo de características do queijo depende do tipo de leite utilizado. Geralmente, o queijo é rico em Vitamina A e B12 e fonte de proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e zinco.
Sugestões de Consumo:
- Bases: Bolachas de água e sal, bolachas de cereais, tostas de pão, tostas de bolo rei, pão de ló;
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Frutos Secos: Nozes, uvas passas, banana seca, maçã seca;
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Frutas: Uvas, maçãs, manga em cubos;
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Doces: Compota de figos, compota de abóbora, compota de frutos vermelhos, ameixas secas, marmelada.
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