Ingredientes:
Leite de vaca pasteurizado, coalho, cloreto de cálcio, fermento lácteo e sal.
Alergénios:
Contém leite.
Informação Nutricional:
Valores médios por 100g: Energia 1165kJ/280 kcal; Lípidos: 20g, dos quais saturados: 13,3g; Hidratos de Carbono: 3g, dos quais açúcares: <0,5g; Proteínas: 22g; Sal: 1,2g.
Região:
Beiras
Tipo de Leite:
Vaca
Sabor e Aroma:
Suave e ligeiramente láctico
Aparência:
Amarelada
Benefícios:
O queijo é um produto com cerca de 1400 variedades e muito versátil. A variedade e tipo de características do queijo depende do tipo de leite utilizado. Geralmente, o queijo é rico em Vitamina A e B12 e fonte de proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e zinco.
Matéria Gorda:
25% - 45%
Conservação:
Conservar entre 0ºC a 10ºC. Colocar à temperatura ambiente durante 30 minutos, antes de servir.
Sugestões de Consumo:
Fatias de espessura média ou em cubos.
Dicas:
Sabia que: Quanto mais curado o queijo, menos lactose tem.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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