Ingredientes:
Leite de vaca pasteurizado, sal, cloreto de cálcio, coalho, fermentos lácteos, conservante: E235.
Alergénios:
Contém leite.
Informação Nutricional:
Valores médios por 100g de produto:
Energia: 298Kcal/1235Kj
Lípidos: 16g, dos quais saturados: 13g
Hidratos de Carbono: <0,5g, dos quais açúcares: <0,5g
Proteínas: 19g
Sal: 1,2g.
Região:
Beiras
Tipo de Leite:
Vaca
Sabor e Aroma:
Suave e ligeiramente láctico
Aparência:
Casca Amarela clara
Tempo de Cura: 3 dias
Benefícios:
O queijo é um produto com cerca de 1400 variedades e muito versátil. A variedade e tipo de características do queijo depende do tipo de leite utilizado. Geralmente, o queijo é rico em Vitamina A e B12 e fonte de proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e zinco.
Matéria Gorda:
45% - 60%
Sugestões de Consumo:
Sem casca, ao natural, à temperatura ambiente ou para uso culinário.
Dicas:
Sabia que: Quanto mais curado o queijo, menos lactose tem.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
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