Ingredientes:
Leite cru de ovelha, sal, cardo.
Alergénios:
Contém leite.
Informação Nutricional:
Valores médios por 100g de produto:
Energia: 348Kcal/1442Kj
Lípidos: 27,4g, dos quais saturados: 19,6g
Hidratos de Carbono: 1,9g, dos quais açúcares: <0,5g
Proteínas: 19,3g
Sal: 1,6g.
Região:
Beiras
Tipo de Leite:
Ovelha
Sabor e Aroma:
Paladar suave e ligeiramente acidulado, aroma intenso
Aparência:
Amarela palha
Benefícios:
O queijo é um produto com cerca de 1400 variedades e muito versátil. A variedade e tipo de características do queijo depende do tipo de leite utilizado. Geralmente, o queijo é rico em Vitamina A e B12 e fonte de proteínas e minerais, como cálcio, fósforo e zinco.
Matéria Gorda:
45% - 60%
Conservação:
Conservar em local fresco e seco.
Sugestões de Consumo:
Servir à temperatura ambiente, de forma a realçar o seu aroma e sabor característicos. Se for muito amanteigado, servir por uma abertura no topo. Se for mais consistente, deve ser feito um corte ao meio e em duas partes iguais, sendo depois servido em pequenas fatias.
Dicas:
Sabia que: Quanto mais curado o queijo, menos lactose tem.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
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