Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Regional Minho
Sabor e Aroma:
Muito fresco e persistente. tem aromas de frutos vermelhos, infusão de mentas e casca cítrica
Castas:
Alvarinho e Sousão
Teor alcoólico:
12%
Tipo de produto:
Vinho Rosé
Cor:
cor ligeira
Vindima / Vinificação:
Prensagem suave e decantação de 12 a 36 horas a uma temperatura controlada entre 12ºC - 16ºC. Fermentação até 15 dias com controlo de temperatura entre 14ºC - 16ºC.
Estágio:
Estágio em cubas de inox com temperatura controlada e removimento regular das borras durante 3 meses.
Enólogo:
Jorge Sousa Pinto
Nome do produtor:
Quintas de Melgaço-Agricultura e Turismo,Sa
Morada do produtor:
Ferreiros de Cima, S/N,Alvaredo,4960-010 Melgaço
Informação Adicional:
Este artigo pertence à seleção Cave.
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