Presunto Quartos 9 Meses de Cura

aprox. 620 gr
€10,99 /kg
€6,81 /un
Sabia que o presunto é feito com a pata traseira do animal, e que a paleta é feita com a pata da frente? Resultam de um processo, longo e natural, de desidratação da perna de Suíno. Considerado por muitos como o produto nobre da charcutaria, o presunto caracteriza-se pelo seu sabor requintado e textura regular.

Descrição:

Os primeiros registos históricos remontam à cultura romana, onde se chamavam "perexsuctum", que significava enxuto. O tipo de cura, raça do animal e a forma como é criado, permite obter produtos muito diferentes.

Região:

Beiras

Tipo de produto:

Presunto

Sugestões de Consumo:

Ideal para ser consumido cru. Acompanha bem com melão.

Informação Adicional:

Produto embalado.

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