Posta de Raia Fresca

Tipo de Pesca:

Selvagem - Redes de arrastar, redes de emalhar e redes semelhantes

Zona de Captura:

Atlântico Nordeste (Águas Portuguesas, Banco dos Açores, Golfo da Biscaia - Meridional)

Tipo de produto:

Raia

Formato:

Posta

Benefícios:

O peixe é um alimento altamente nutritivo:
- Rico em Proteínas;
- Vitamina B12;
- Vitamina D.

Conservação:

Em recipiente fechado na parte inferior do frigorífico 1 a 2 dias. Se congelar, o peixe mantém as suas propriedades durante mais tempo.

Sugestões de Consumo:

Pode consumir Cru, Grelhado, Frito.

Dicas:

Como Escolher : Deve apresentar uma pele brilhante, olhos salientes e brilhantes e odor agradável a maresia. É comum apresentar uma viscosidade natural.
Se for apresentado em postas, estas devem ter uma carne de cor branca com ligeiros raios rosados.

Nome Científico:

Raja clavata.

Informação Adicional:

Nota: O nome científico da espécie, método de produção, zona de captura e arte da pesca podem variar dependendo de disponibilidade do artigo em loja.
Produto embalado congelado.

Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora

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