Concurso Mundial de Bruxelas 2023: Medalha de Ouro
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho Verde
Sabor e Aroma:
Límpido e brilhante, cor citrina, elegante e rico, mineral, com notas cítricas misturadas com flores e frutos tropicais. Nos sabores é frutado, mineral e fresco, encorpado e persistente, final longo com tipicidade Alvarinho.
Castas:
Alvarinho
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Das vinhas previamente selecionadas, as uvas são exclusivamente transportadas em caixas de 20 kg e prensadas para obtenção de um mosto de grande qualidade. O mosto é clarificado a 12ºC durante 48 horas, e fermentado a temperatura controlada durante 12-15 dias.
Enólogo:
Abel Condesso
Sugestões de Consumo:
Temperatura recomendada para beber 12º-14ºc. Conservar em local seco e fresco a temperatura constante. A garrafa deve ser armazenada na posição horizontal.
Nome do produtor:
Provam
Morada do produtor:
Cabo – Barbeita; 4950-045 Monção
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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Seja responsável. Beba com moderação.
