Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Alentejo
Sabor e Aroma:
Na boca tem a sensação agradável de volume com ligeira baunilha, com final fresco e longo e distinguem-se os frutos secos envolvidos por características finas de madeira
Castas:
Encruzado, Alvarinho, Roupeiro
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Branco
Cor:
Límpido de cor citrina
Vindima / Vinificação:
Desengace total, decantação a frio, abaixo dos 10ºC, seguida de fermentação alcoólica em cuba inox e barricas, a temperatura controlada entre os 13ºC e os 15ºC.
Estágio:
Envelhecimento em cuba e barricas de carvalho, sur lie fine, com batonnage específica.
Enólogo:
Paolo Fiúza Nigra
História:
A PLC – Companhia de Vinhos do Alandroal, nasce no ano 2000 pelo interesse comum de três amigos em criar vinhos de elevada qualidade, Paolo Fiúza Nigra, Luís Bulhão Martins e Carlos Portas, de famílias de longa tradição vitivinícola, deram então as iniciais dos seus nomes ao projecto: PLC. A Pontual Wines, como comercialmente é conhecida a empresa, teve sempre como objectivo produzir vinhos marcados pela autenticidade do Alentejo. Na planície ondulante do Alentejo, no Alandroal, a equipa reuniu 150 hectares de vinha plantada em solos xistosos, onde, tanto as castas indígenas como as vindas de outras latitudes, encontram o melhor terroir para a produção de uvas de excelência. Actualmente, a Pontual Wines mantém a sua marca Pontual em toda a gama de vinhos, tintos e brancos, em versões blend e monovarietais. Evidenciando a consistência da qualidade, equilíbrio e elegância, pelas medalhas ganhas em concursos nacionais e internacionais.
Nome do produtor:
Plc - Companhia de Vinhos do Alandroal, Lda
Morada do produtor:
Travessa da Misericórdia, N.º2 - Alandroal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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