Decanter World Wine Awards 2016: Medalha de Prata
Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Sabor e Aroma:
Paladar com taninos de alta qualidade e uma longa persistência aromática.Aroma de nozes e fumaça leve.
Castas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Teor alcoólico:
20%
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Cor:
Cor ruivo.
Vindima / Vinificação:
O Colheita é um Porto de alta qualidade emitido a partir de uma única colheita, envelhecida em barricas de carvalho por pelo menos sete anos. As uvas são colhidas manualmente e transportadas em bandejas de 30 kg. Fermentação controlada com maceração prolongada, interrompida pela adição de aguardente de uva. Coimas em barricas de carvalho por um período não inferior a 7 anos. Durante a maturação, o vinho amadurece por oxidação semelhante aos Vinhos do Porto Antigo e apresenta características únicas do ano da colheita.
Estágio:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Enólogo:
Jorge Manuel Pintão e Luís Rodrigues
Nome do produtor:
Poças
Morada do produtor:
Rua Visconde das Devesas 186; 4401 – 337 Vila Nova de Gaia
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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