Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
De cor amarelo vivo, apresenta no aroma notas de alperce e lima; uma boca intensa onde a madeira aparece subtil. Vinho muito gastronómico pela sua intensidade.
Castas:
Rabigato, Folgazão
Teor alcoólico:
12.5
Tipo de produto:
Vinho Branco
Vindima / Vinificação:
Uvas arrefecidas e depois prensadas em prensa vertical. A fermentação natural com leveduras indígenas ocorreu em todo o lote em barricas usadas de 600L. 6 meses de estágio em carvalho sobre borras finas.
Enólogo:
João Nicolau de Almeida
Sugestões de Consumo:
Servir a 10-12ºC. Mantenha a garrafa na posição horizontal.
Nome do produtor:
Quinta do Pessegueiro Sociedade Agrícola e Comercial Lda
Morada do produtor:
5130-114 Ervedosa do Douro / Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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