Pernas de Pato com Maçã Assada e Arroz de Frutos Secos (Entregas para o Ano Novo)
Para entregas a 30 e 31 de dezembro, deve fazer a sua encomenda até 23 de dezembro.
Recolha em loja indisponível.
Descrição:
Uma receita de sabores requintados, onde as pernas de pato confitadas, confecionadas lentamente a baixa temperatura, são terminadas no forno até ficarem douradas. A acompanhar, o arroz refogado com passas e nozes, acrescenta um toque de crocância e sabores reconfortantes, enquanto a maçã assada lhe atribui um toque inusitado de doçura e frescura.
Sugestão do Chef:Coloque as pernas de pato numa travessa e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 a 30 minutos até alourarem. Numa travessa à parte, aqueça o arroz de frutos secos e a maçã tapados com uma folha de papel de alumínio para manter a sua humidade.
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