Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Teor alcoólico:
13%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Frutado, com volume, alguma persistência, taninos presentes mas macios. Boa acidez que lhe dá "garra". Frutado a amoras, framboesas, morangos maduros, groselha. Madeira de carvalho com alguma baunilha por trás.
Vindima / Vinificação:
Fermentação durante 4 dias a 28 graus, com maceração total.
Estágio:
Estágio de 6 meses em carvalho francês e americano (madeira nova e usada).
Enólogo:
Domingos Soares Franco
História:
A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados.
Nome do produtor:
José Maria da Fonseca Vinhos Sa
Morada do produtor:
Quinta da Bassaqueira, Estrada Nacional 10, 2925-511 Vila Nogueira de Azeitão
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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