Passa Pequena DOC Douro Vinho Tinto

Distinções:

Prémios Uva de Ouro 2021: Medalha de Ouro

Vindima / Vinificação:

Vindima manual, seleção de uvas à entrada da adega e fermentação em cubas a temperatura controlada.

Estágio:

Estágio 16 meses em cubas de inox e 30% em barricas usadas

Enólogo:

Jorge Serôdio Borges

História:

A Quinta do Passadouro data do século XVIII e sempre foi conhecida pelos seus Vinhos do Porto. A propriedade está situada na Região Superior Cima Corgo, perto da aldeia de Pinhão. O clima extremo - quente durante o dia, mas muito frio à noite - faz com que as uvas amadurecem mais lentamente do que noutras regiões do Douro. Isso resulta em colheitas da mais alta qualidade. A produção da quinta, atualmente é de 100 mil garrafas divididas por três marcas de tintos e varias categorias de Portos. Todos os vinhos são vinificados, com pisa a pé, nos antigos lagares de granito.

Nome do produtor:

Quinta do Passadouro

Morada do produtor:

Quinta do Passadouro, Vale de Mendiz, 5085-101 Pinhão

Informação Adicional:

O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.

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