Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos e dióxido de enxofre.
Origem:
Portugal
Região:
Península de Setúbal
Sabor e Aroma:
Frutado, encorpado, cheio, equilibrado, aveludado, boa acidez. Frutos pretos (cassis, mirtilos, framboesas), violetas, chocolate de leite, carvalho.
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
Rubi profundo
Vindima / Vinificação:
Fermentação com maceração pelicular a 28 graus.
Estágio:
Estágio de 8 meses em meias pipas de carvalho francês.
Enólogo:
Domingos Soares Franco
História:
A José Maria da Fonseca é uma empresa familiar com quase dois séculos de história que, sem nunca repousar sobre as glórias conquistadas, tem sabido modernizar-se. Gerida pela 6ª e 7ª geração da família, esta empresa tem aliado o saber tradicional de uma herança preciosa à mais recente tecnologia para corresponder aos padrões de exigência mais elevados. A José Maria da Fonseca é o mais antigo produtor de vinhos de mesa e moscatéis em Portugal.
Nome do produtor:
José Maria da Fonseca Vinhos Sa
Morada do produtor:
Quinta da Bassaqueira, Estrada Nacional 10, 2925-511 Vila Nogueira de Azeitão
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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