Descrição:
O Pão Massa Mãe Trigo do Alentejo foi o primeiro produto lançado com matéria - prima resultante do acordo com a ANPOC, sob a marca "Cereais do Alentejo".
Pão Tradicional de aspeto rústico, com o aroma característico da massa mãe. Produzido com trigo alentejano
Ingredientes:
Farinha de trigo nacional (Alentejo), água, massa mãe hidratada (farinha de trigo, cultivo starter), sal e levedura.
Alergénios:
Contém trigo. Pode conter vestígios de soja, leite, frutos de casca rija, sésamo e ovo.
Tipo de produto:
Trigo
Benefícios:
Massa mãe é um ingrediente natural com propriedades fermentativas que consiste apenas em farina, água e fermentos naturais. A este tipo de produtos têm vindo a ser atribuidos benefícios para a saúde mas também características sensoriais distintas como um sabor mais intenso e uma textura diferenciada.
Conservação:
Conservar em local fresco e seco.
Produto do dia.
Informação Adicional:
Operador: Modelo Continente Hipermercados S.A. Rua João Mendonça, 505 4464-503 Senhora da Hora
Aviso Legal:
Os produtos alimentares estão sujeitos a constantes alterações das quais o consumidor deverá estar sempre informado. O Modelo Continente Hipermercados S.A. não é responsável por eventuais divergências e/ou modificações relacionadas com a informação sobre os produtos presentes no nosso website, facultada pelo fornecedor/fabricante, e a que figura nos rótulos dos mesmos. Por esta razão, recomendamos que leia sempre a informação nutricional, lista de ingredientes, recomendações de utilização, preparação e/ou conservação, assim como todas as informações, de caráter obrigatório e/ou voluntário, de um produto alimentar antes de o utilizar ou consumir.
