Descrição:
Alergénios:
Contém sulfitos
Origem:
Portugal
Região:
Douro
Sabor e Aroma:
Apresenta-se fresco, harmonioso, taninos presentes mas bem polidos. Persistente e final de boca prolongado e aroma de fruta vermelha e preta (ameixas, amoras e cassis)
Castas:
Touriga Francesa 50%, Touriga Nacional 20%, Tinta Roriz 15%, Tinta Barroca 10% e Souzão 5%
Teor alcoólico:
13.50%
Tipo de produto:
Vinho
Cor:
Vermelho rubi denso
Distinções:
Vindima / Vinificação:
: Fermentação alcoólica após desengace total e esmagamento, a temperatura de 25ºC. Fermentação malolática em simultâneo com Fermentação alcoólica. Estágio em aduelas durante um ano
Estágio:
Um ano em cuba de aço inoxidável forrada de aduelas de carvalho Francês.
Enólogo:
Maria de Serpa Pimentel
História:
Com cerca de 75 hectares de vinhas próprias plantadas no Património Mundial da Humanidade, classificado pela UNESCO em 2001, a Quinta da Pacheca sempre esteve focada na produção de vinhos DOC do Douro e do Porto de qualidade e foi uma das primeiras na região a engarrafar Vinhos DOC sob marca própria.
Nome do produtor:
Quinta da Pacheca
Morada do produtor:
Rua do Relógio do Sol 261, Cambres, 5100-424 Lamego
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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