Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Dão
Castas:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro
Teor alcoólico:
13,5%
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Aroma:
Cor rubi profunda e brilhante. Este vinho apresenta um aroma concentrado com delicadas notas de frutos pretos e menta, lembrando folhas de eucalipto. Na boca é elegante com grande estrutura e harmonia. Final de boca complexo, rico e persistente.
Vindima / Vinificação:
Depois de desengaçadas, as uvas passam por uma maceração a frio durante 3 dias, antes de entrarem em fermentação alcoólica com uma longa e suave maceração com delestage, de forma a extrair o máximo potencial destas magníficas castas. Após a fermentação maloláctica, o vinho estagiou 18 meses em barricas de carvalho francês.
Enólogo:
Nuno Cancela de Abreu
Nome do produtor:
Opta Wines
Morada do produtor:
Rua Cidade de Salamanca, Nº 39, 3ºDto 3000-110 Coimbra, Portugal
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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