Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Vinho do Porto
Sabor e Aroma:
0
Castas:
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinto Cão
Teor alcoólico:
20
Tipo de produto:
Vinho do Porto
Distinções:
International Wine Challenge 2014: Medalha De Prata
Outstanding International Wine & Spirit Competition 2013:medalha de Prata
Vindima / Vinificação:
É produzido pelo método tradicional do Vinho do Porto. As uvas vindimadas à mão são desengaçadas e esmagadas antes da fermentação, a temperatura controlada, com maceração pelicular de forma a extrair os melhores componentes. A adição de álcool vínico no momento ideal estabelece o equilíbrio entre o corpo e o buquê do vinho. Este momento é escolhido pelo enólogo seguindo um rigoroso controlo das temperaturas e densidades de fermentação, dependendo estas últimas da casta, do estágio de maturação e da doçura final pretendida. Os vinhos permanecem no Douro até à Primavera seguinte, altura em que são transportados para VNGaia e entram nas centenárias caves da Offley para envelhecer em barricas de madeira de carvalho, conforme exige o sistema tradicional de envelhecimento do Vinho do Porto. Ao longo dos anos, os excelentes vinhos seleccionados para este Offley Porto Tawny 20 Anos são criteriosamente provados e analisados, trasfegados às borras e efectuadas todas as correções consideradas necessárias pelos provadores. O lote final resulta de uma rigorosa selecção de vinhos com idades compreendidas entre os 15 e os 40 anos, magistralmente combinados de forma a manter a identidade, estilo e consistência únicos do Offley Porto Tawny 20 Anos.
Enólogo:
Luís Sottomayor
Sugestões de Consumo:
A garrafa deve ser mantida na vertical, protegida da luz e da humidade, a uma temperatura constante de 16ºC-18ºC. Está pronto a beber e não necessita de ser decantado. Depois de aberto, deve ser consumido dentro de 2-3 meses. Servir entre 12ºC-16ºC.
Nome do produtor:
Sogrape Vinhos S.A.
Morada do produtor:
R. 5 de Outubro 4527, 4430-852 Avintes
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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Seja responsável. Beba com moderação.