Descrição:
Perfil e Harmonização
Guarda e Serviço
Alergénios:
Contém sulfitos.
Origem:
Portugal
Região:
Tejo
Sabor e Aroma:
Aromas distintos típicos dessas variedades regionais.Paladar intenso e arrojado, mostrando taninos firmes e acidez viva que conduz a um final brilhante e persistente.
Castas:
Alfrocheiro, Touriga Nacional
Teor alcoólico:
12,5 %
Tipo de produto:
Vinho Tinto
Cor:
De cor púrpura escura.
Vindima / Vinificação:
As uvas são colhidas manualmente durante um período em que o melhor equilíbrio entre maturação e frescura é o melhor. A fruta é cuidadosamente transportada para a vinícola em caixas de 12 kg. Os cachos de uvas são selecionados manualmente e alimentados por gravidade em tanques de aço inoxidável, onde a maceração ocorre por 4 dias a temperaturas controladas, seguidas de 10 dias de fermentação. O vinho jovem é envelhecido em barricas novas 225L francesas por 10 meses.
Estágio:
Alfrocheiro, Touriga Nacional
Enólogo:
João Barbosa
Nome do produtor:
João M Barbosa Vinhos
Morada do produtor:
R. Funda 9, Rio Maior
Informação Adicional:
O ano de colheita do vinho pode variar, dependendo do stock da loja de abastecimento, pelo que o ano visualizado na imagem poderá não corresponder.
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